Zupka z botwinką

Kostkę wrzucić do wody. Zagotować, dodać pokrojoną i umytą botwinkę. Pogotować jeszcze. Na koniec zaprawić śmietaną. Koperek umyć i pokroić ( może byś suszony). Posypać nim podaną zupę z botwinki. (Ewentualnie dodać odrobinę kwasku cytrynowego i szczyptę cukru.) Smacznego!;-)