Cytrynówka.

Alkohol, Nalewki « poprzedni | następny »
aDzius04

Szef Kuchni
Przepisy: 24
zdjęcia: 1 z 1
Cytrynówka.
oceń:  
ocena: 5/5
głosów: 2

Nalewka na różne okazje, niesamowity kopniak witaminowy (wit. C).


danie wegetariańskie
trudność: łatwe
czas:

Cytrynówka. - SKŁADNIKI:

Cytrynówka. - PRZYGOTOWANIE:

Cytryny i pomarańcze przekroić na połówki. Umieścić w dużym słoju. Zalać litrem spirytusu i pozostawić na 24 godziny w suchym i zacienionym miejscu. Następnie wyjąć i wycisnąć sok z połówek owoców. Dodać do niego litr wody oraz szklankę cukru. Zagotować. Po przestygnięciu wymieszać z pozostawionym spirytusem. Pozostawić na 24 godziny. Na zdrowie !


Dodaj:
Śledzik Wykop

Komentarze do Cytrynówka. (strona 1 z 1)  
msewka

msewka

2009-07-15 20:39
Lubię cytrynówkę ,ale owoce na pewno najpierw bym sparzyła.
Skomentuj
Oceń:
0
A.B.

A.B.

2009-07-29 20:54
msewka napisał(a):

Lubię cytrynówkę ,ale owoce na pewno najpierw bym sparzyła.

Ja też, ale sam pomysł jest super,wypróbuję,5
Skomentuj
Oceń:
0
dusia30

dusia30

2010-03-15 08:27
Wypróbowałam przepis i muszę powiedzieć,że jest super:)))
Skomentuj
Oceń:
0
alhena1

alhena1

2010-09-05 15:22
A ile tych pomarańczy?
Skomentuj
Oceń:
0
djpioter

djpioter

2011-01-28 00:38
Robię cytrynówkę już 2 raz wg tego przepisu,ale wyeliminowałem pomarańczę,1 sztuka niczego nie zmienia.Cytryny bezwzględnie trzeba sparzyć,a nawet najpierw porządnie wyszorować.W skórce mogą być środki ochrony roślin,pestycydy itp.Ale ogólnie przepis super i bardzo szybki.pozdrawiam
Skomentuj
Oceń:
0
Tosky

Tosky

2011-11-04 03:58
Mam pytanie mozna uzyc wodki zamiast spirytusu ??? czy nie za bardzo ?
Skomentuj
Oceń:
0
kaps02

kaps02

2011-12-20 12:17
Jedna uwaga, odnośnie proporcji wody, spirytusu (1/2 l) i soku z cytryn. Ja robię to tak: pokrojone cytryny zasypuję cukrem, zalewam 1/2 l spirytusu, przy pomocy kopystki do ubijania ziemniaków maltretuję całość w celu wyciśnięcia jak największej ilości soku (można mocno podgrzać). Uzyskaną ciecz zlewam przez sitko do 1l butelki i uzupełniam do pełna wodą. W przypadku gdy bym zastosował proporcje jak w przepisie 1l wody+1l spirytusu+sok z cytryn wódeczka okazałaby się słaba%.
Jeszcze jedna uwaga z doświadczenia, w celu uzyskania mniejszej goryczy (nie kwaśności) używam tylko cienko obranej skórki (sparzonej i wyszorowanej) i części wewnętrznej - bez białej otoczki (obieram to dokładnie) i usuwam pestki. Można bez zewnętrznej skóry, trunek będzie mniej aromatyczny i jaśniejszy.
Skomentuj
Oceń:
0
Kiwaczek

Kiwaczek

2013-07-18 17:52
Tosky napisał(a):

Mam pytanie mozna uzyc wodki zamiast spirytusu ??? czy nie za bardzo ?

Jak najbardziej.
Najlepiej wycisnąć sok z cytryn, sok osłodzić, dodać wódkę 40% i poczekać ok. 4 tygodni.
Nie zalewam kawałków cytryn, bo za dużo wódki zostaje w owocach, a z samego soku też jest dobra nalewka. Skórki nie dodaję, bo rzeczywiście w niej jest za dużo "dodatków".
Skomentuj
Oceń:
0
Najnowsze przepisy kulinarne z kategorii Przepisy
Ciasto śliwkowe Placki ziemniaczane z boczkiem Walentynkowy tort serce
Śledzie w pomidorach Krem pomarańczowy Tortilla z kurczakiem i warzywami
Śledzie w oleju z imbirem i chili Tort kokosowo - malinowy Szpecle zapiekane z warzywami i kiełbasą
Pulpeciki wieprzowe w sosie porowym Piersi zapiekane na porach Pomarańczowe muffinki z białą czekoladą

Redakcja Gotuje

Konkursy Kulinarne

  • Konkurs - Magiczne pierniczki Konkurs - Magiczne pierniczki

    Pyszne i aromatyczne pierniczki, choć niewielkie rozmiarem w okresie Świąt Bożego Narodzenia zdecydowanie zyskują na znaczeniu. Zawieszane na choince, wręczane bliskiej osobie, jedzone ze smakiem dodają magii i bajkowej atmosfery. Podziel się przepisem na pierniczki i wygraj atrakcyjne nagrody!

  • Konkurs - Jak smakują święta w Twoim domu? Konkurs - Jak smakują święta w Twoim domu?

    Święta Bożego Narodzenia w każdym domu smakują inaczej. Barszcz z uszkami, schab ze śliwką, kluski z makiem to potrawy, których nie może zabraknąć w świątecznym menu. A jak smakują Święta w Twoim domu? Podziel się przepisem na Twoją ulubioną świąteczną potrawę. Do wygrania m.in. ekspres do kawy Nespresso!

1 2
 

Dziś moderatorami są

misia5
misia5

Złoty Ekspert

 

Przepisy kulinarne video

Sonda

Bez którego ciasta nie wyobrażasz sobie świąt Bożego Narodzenia?

 
 Bez którego ciasta nie wyobrażasz sobie świąt Bożego Narodzenia?

 

Ostatnio komentowane