Dietetyczne lody kawowe na białkach

Kawę wymieszać z ksyliolem. Wymieszać z wrzątkiem i zostawić do całkowitego ostygnięcia. Zimną kawę wymieszać z jogurtem.

Białka ubić na sztywną pianę ( jak do biszkoptu) Stale ubijając dodawać kawowy jogurt. Przełożyć do plastikowego pojemnika,.

Pojemnik zabezpieczyć foliową reklamówką ( zapobiegnie to powstaniu kryształków lodu na masie lodowej). Wstawić do zamrażarki.

Pierwsze miksowanie masy lodowej wykonać po około dwóch godzinach.

Następne co 30-40 minut,aż masa lodowa będzie całkowicie zamrożona czyli około 8 godzin.

Smacznego!