Mąka na pizze

Obserwuj wątek

Odp: Mąka na pizze

ciasteczka
Ja używam mąki pszennej typ 550. U nas nie spotkałam jeszcze mąki typ 00, a szkoda, bo poluję na nią od bardzo dawna. Może w końcu mi się uda ją kupić.
Jak myślicie żytnia mąka nada się do zrobienia ciasta na pizzę? 

Odp: Mąka na pizze

ankaszym
  • ankaszym

  • Posty: 39
  • Przepisy: 0
  • Artykuły: 0
ja używam różnych i z różnymi eksperymentuję. Ostatnio nawet dostałam od koleżanki na spróbowanie grahamki z Polskich Młynów, własnie do zrobienia spodu pizzy. Wyszedł wybornie!

Mąka na pizze

misia5
  • misia5

  • Posty: 1575
  • Przepisy: 508
  • Artykuły: 0
Jakiej mąki najczęściej używacie do przygotowania ciasta na pizzę? Macie jakiś swój ulubiony rodzaj? Ja osobiście uwielbiam mąkę typ 00. Jest idealna na pizzę. Ciasto wygląda i smakuje zupełnie inaczej niż z tradycyjnej mąki.

Odpowiedz na/ edytuj Mąka na pizze