migotka28

migotka28

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 1158]

Puszyste placuszki na kefirze z nektarynką

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 0/5 głosów: 0

Puszyste placuszki na bazie kefiru. Do placuszków można dodać dowolne owoce. Moża też zrobić placuszki bez owoców a potem podać je z jakimś owocowym dodatkiem.

Puszyste placuszki na kefirze z nektarynką Więcej zdjęć (5)

Składniki:

Puszyste placuszki na kefirze z nektarynką

 

  • 2 szklanki kefiru
  • 2 jajka
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • szczypta soli
  • 2 szklanki mąki pszennej
  • 3 łyżki cukru waniliowego
  • 2-3 nektarynki
  • olej do smażenia, u mnie kokosowy

Sposób przygotowania:

Puszyste placuszki na kefirze z nektarynką
Do miski wlać kefir, dodać jajka. Następnie dodać mąkę wymieszaną z cukrem waniliowym, proszkiem do pieczenia oraz solą. Wszystko zmiksować na gładką masę.

Nektarynki pokroić w drobną kostkę i dodać do masy. Wymieszać dokładnie łyżką. Rozgrzać patelnię z odrobiną oleju. Nakładać łyżką porcje ciasta formując płaski placek.

Smażyć na średnim ogniu z obu stron na ciemnozłoty kolor. Przed podaniem posypać cukrem pudrem.

Szklanka do odmierzania składników o pojemności 250 ml.
Puszyste placuszki na kefirze z nektarynką
Do miski wlać kefir a następnie wbić jajka.
Puszyste placuszki na kefirze z nektarynką
Następnie dodać mąkę wymieszaną z cukrem waniliowym, proszkiem do pieczenia oraz solą. Wszystko zmiksować na gładką masę.
Puszyste placuszki na kefirze z nektarynką
Nektarynki pokroić w drobną kostkę i dodać do masy. Wymieszać dokładnie łyżką.
Puszyste placuszki na kefirze z nektarynką
Rozgrzać patelnię z odrobiną oleju. Nakładać łyżką porcje ciasta formując płaski placek. Smażyć na średnim ogniu z obu stron na ciemnozłoty kolor.

Tagi:

placki dania