Śniadaniowe placuszki z mascarpone i toffi

Składniki na placuszki umieścić w misce lub wysokim naczyniu. Włączyć blender lub mikser i dobrze wszystko wymieszać aby nie było grudek.

Na patelni rozgrzać niewielką ilość oleju i kłaść na tłuszcz porcje ciasta. Smażyć placuszki na rumiano z obu stron.

Usmażone odsączyć z tłuszczu na ręczniku papierowym, ułożyć na talerzu.

Podawać z sosem toffi.