Sałatka słonecznik

01 gru 2014 13:36

TRUDNOŚĆ: średnie
CZAS: 30-60 min

ocena: 4/5 głosów: 2

Gdy robię taką sałatkę to każdy jest zachwycony jej wyglądem, a do tego jest bardzo smaczna. Łatwa i bardzo szybka.

Składniki:

Sałatka słonecznik

1 puszka fasoli czerwonej,
1 por,
1 woreczek ryżu,
1/3 puszki kukurydzy,
około 15 czipsów (zależy od wielkości salaterki),
15 dag żółtego sera,
łyżka majonezu,
3 łyżki jogurtu naturalnego,
sól,
pieprz.

Sposób przygotowania:

Sałatka słonecznik

Fasolę odcedzamy przekładamy do salaterki, ryż gotujemy al dente, studzimy dodajemy do fasoli. Por kroimy w krążki, ser ścieramy na tarce o grubych oczkach, dodajemy do reszty, solimy, pieprzymy, dodajemy majonez, jogurt i mieszamy. Na środku dekorujemy kukurydzą a wokół układamy czipsy. Wstawiamy do lodówki.