Sałatka sojowa wg joaska500

Soję moczymy we wrzątku przez około 2,5 godziny. Po odcedzeniu gotujemy ją w lekko osolonej wodzie, po czym studzimy. Groszek odsączamy z zalewy. Selera ścieramy na tarce o grubych oczkach. Jajka gotujemy na twardo. Ogórki, jabłko, jajka i paprykę kroimy w niedużą kostkę, wykładamy na półmisek. Dodajemy soję, seler, groszek, musztardę i majonez a następnie całość bardzo dokładnie mieszamy. Sałatkę doprawiamy do smaku solą i pieprzem. Smacznego :)