Sałatka w paski

Warzywa myjemy i osuszamy. Mozzarellę odsączamy z zalewy. Sałatę rwiemy dłońmi wprost na talerz. Rzodkiewki kroimy w plasterki i układamy na sałacie w kształcie paska (jak na zdjęciu).

Mozzarellę układamy obok rzodkiewek. Ogórek kroimy w plasterki i układamy obok sera.

Pomidorki przekrajamy na pół i układamy obok ogórka. Sos: miętę myjemy, osuszamy i drobno kroimy a następnie przekładamy do miseczki.

Do mięty dodajemy pozostałe składniki sosu i mieszamy razem. Sałatkę polewamy sosem bezpośrednio przed podaniem.