szpileczka

szpileczka

Złoty Ekspert
[Przepisów: 1220]

Sałatka z kolorowym makaronem

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 0/5 głosów: 0

Sałatka z kolorowym makaronem, papryką i wędzonym udkiem z kurczaka.

Sałatka z kolorowym makaronem Więcej zdjęć (3)

Składniki:

Sałatka z kolorowym makaronem

  • 150 g kolorowego makaronu
  • 1 wędzone udko z kurczaka
  • 1 czerwona papryka
  • 2 łyżki jogurtu naturalnego
  • natka pietruszki
  • 2 łyżeczki sosu sojowego
  • 3 łyżeczki oliwy z oliwek
  • łyżeczka soku z cytryny
  • sól
  • pieprz
  • papryka ostra

Sposób przygotowania:

Sałatka z kolorowym makaronem

Makaron gotujemy wg przepisu na opakowaniu, w lekko osolonej wodzie. W misce mieszamy sos sojowy, oliwę z oliwek, sok z cytryny z ostrą papryką. Paprykę myjemy i kroimy w drobną kostkę, a natkę pietruszki siekamy. Do miski z sosem wrzucamy pokrojoną paprykę i natkę pietruszki i mieszamy. Ugotowamy makaron dodajemy do miski i mieszamy. Wedzone udko obieramy ze skóry i kości, i kroimy na kawałki. Udko dodajemy do reszty składników, polewamy jogurtem. Całość doprawiamy solą i pieprzem, jeśli jest taka konieczność i mieszamy.

Redakcja poleca: