Sałatka z maslakow lub podgrzybkow

Grzyby wyjac z zalewy, osaczyc, przekroic na polowki (jesli sa male zostawic w calosci). Ziemniaki obrac ze skorki, przekroic na pol, pokroic w polplasterki. Natke oplukac, osuszyc, posiekac (czesc odlozyc do dekoracji). Cebule obrac, pokroic w piorka. Ziemniaki, grzyby, cebule i natke przelozyc do salaterki, wymieszac. Przygotowac sos; oliwe i ocet wlac do miseczki, przyprawic sola,pieprzem i cukrem, wymieszac. Surowke polac sosem, przybrac natka. Odstawic na 1 godz. Podawac do pieczonej cieleciny, wieprzowych kotletow mielonych, smazonej ryby.