dorota20w

dorota20w

Srebrny Ekspert
[Przepisów: 587]

Sałatka z pomidorowymi szprotkami

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
  • PORCJE: 2
         
ocena: 5/5 głosów: 4

Prosta sałatka z dużą ilością warzyw wzbogacona szprotkami w sosie pomidorowym - lekka a jednocześnie pożywna - idealna na lunch.

Sałatka z pomidorowymi szprotkami

Składniki:

Sałatka z pomidorowymi szprotkami

 

  • 3 liście kapusty pekińskiej
  • garstka kapusty kiszonej
  • łodyga selera naciowego
  • marchewka
  • pół szkl ugotowanej kaszy jęczmiennej wiejskiej
  • 2 łyzki kukurydzy
  • sól
  • pieprz
  • zioła włoskie
  • 1 op szprotek w sosie pomidorowym

Sposób przygotowania:

Sałatka z pomidorowymi szprotkami
Kapustę pekińską siekamy i układamy na talerzu/półmisku. Kapustę kiszoną siekamy drobno i posypujemy nią pekinkę. Selera siekamy drobno i dodajemy do sałatki.

Na kapustki wykładamy ugotowana i zimna kasze jęczmienną. Marchewkę obieramy, myjemy i ścieramy na surówkę, posypujemy kukurydzą, ziołami.

Na wierzch wyjmujemy szprotki s sosu pomidorowego. Ozdabiamy pietruszką i listkami selera.

Tagi:

pomidory