Sałatka z tuńczykiem

18 mar 2014 19:33

TRUDNOŚĆ: łatwe
CZAS: powyżej 60 min
PORCJE: 3

ocena: 5/5 głosów: 1

Szybka, smaczna i pożywna sałatka z tuńczykiem. Uwielbiam tuńczyka w każdej postaci ale najbardziej w sałatce z ryżem. Przygotowane danie to najprostsza wersja taj sałatki.

Składniki:

Sałatka z tuńczykiem

1 puszka tuńczyka w oleju
0,5 szkl. ryżu
3 jajka
3 ogórki konserwowe
4 łyżki majonezu
0,5 puszki kukurydzy
sól do smaku
pieprz do smaku

Sposób przygotowania:

Sałatka z tuńczykiem

Ryż gotujemy w lekko osolonej wodzie i przepłukujemy zimną wodą. Jaka gotujemy na twardo, studzimy i kroimy w kosteczkę. Tuńczyka z puszki odsączamy z oleju i rozdrabniamy. Ogórki konserwowe kroimy w kostkę. Wszystkie składniki umieszczamy w misce, dodajemy odrobinę soli i świeżo mielonego pieprzu i mieszamy. Dodajemy majonez i ponownie mieszamy. Sałatkę chłodzimy minimum godzinę i podajemy z pieczywem. SMACZNEGO!