Surówka z sosem miodowym

Marchewkę obrać, opłukać, zetrzeć na tarce jarzynowej na długie wiórki lub pokroić w cienkie paseczki. Dymkę opłukać, pokroić w pierścienie. Do miseczki wlać miód, ocet winny, olej, wsypać bazylię, przyprawić solą i pieprzem, dobrze wymieszać. Marchewkę i dymkę przełożyć na półmisek, polać sosem, wymieszać.