Amerykańska sałatka z pomidorów

Przygotowujemy sos do polania sałatki. Paprykę myjemy, usuwamy gniazda nasienne i kroimy ją w bardzo drobną kostkę. Cebule obieramy i kroimy w drobną kostkę. Warzywa oprószamy cukrem pudrem i słodką paprykę, następnie wlewamy olej i ocet, dodajemy musztardę i wszystko dokładnie mieszamy. Tak przygotowany sos odstawiamy na godzinkę do lodówki. Pomidory sparzamy i obieramy ze skórki. Następnie kroimy je w plasterki i układamy na dużym talerzu. Pomidory polewamy sosem i odstawiamy do lodówki na co najmniej godzinę do przegryzienia. Sałatka świetnie smakuje z kiełbaską i różnymi mięsami. Serdecznie polecam, smacznego :)