Sposób przygotowania:
Amoniaczki
Jajka utrzeć z cukrem . Dodać mąkę , śmietanę i cukier waniliowy . Potem margarynę i smalec . Wszystkie składniki zagnieść na jednolitą masę . Odstawić na ok. 1 godz . Wykrawać półksiężyce na cieście o grubości ok 4 mm . Półksiężyce natrzeć białkiem i posypać cukrem . Piec w piekarniku kiedy się zarumienią .