paulka104

paulka104

Mistrz Kuchni
[Przepisów: 106]

Amoniaczki

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 1

Pyszne i proste ciasteczka . Bardzo kruche .

Amoniaczki

Składniki:

Amoniaczki

 

  • 1,2 kg mąki
  • 5 jajek
  • 25 dag cukru
  • 1 szklanka śmietany
  • 1 cukier waniliowy
  • kostka margaryny
  • 15 dag smalcu
  • 5 dag amoniaku
  • + 2 białka
  • 1/2 szkl. cukru

 

Sposób przygotowania:

Amoniaczki
Jajka utrzeć z cukrem . Dodać mąkę , śmietanę i cukier waniliowy . Potem margarynę i smalec . Wszystkie składniki zagnieść na jednolitą masę . Odstawić na ok. 1 godz . Wykrawać półksiężyce na cieście o grubości ok 4 mm . Półksiężyce natrzeć białkiem i posypać cukrem . Piec w piekarniku kiedy się zarumienią .

Tagi:

jajko jajka