Alex_M

Alex_M

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 1760]

Bajaderki czyli pyszny recykling

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 8

Pomysł na te kuleczki nasunął mi się gdy przeglądałam resztki ciasteczek.

Bajaderki czyli pyszny recykling Więcej zdjęć (5)

Składniki:

Bajaderki czyli pyszny recykling

 

  • 100 g czekolady gorzkiej
  • 150 g masła
  • 200 g różnych ciastek
  • 170 g marcepana w czekoladzie
  • 50 ml Amaretto
  • Do obtoczenia: kakao rozpuszczalne

 

Sposób przygotowania:

Bajaderki czyli pyszny recykling
Do pojemnika rozdrabniacza wsypać połamane ciastka (dowolne, ja użyłam mieszanki 3 rodzajów jakie akurat miałam w domu), zmiksować na pył. Wsypać do miski. Marcepan kroimy na mniejsze kawałki i również miksujemy w rozdrabniaczu. Dodajemy do ciastek i mieszamy. Czekoladę rozpuszczamy z masłem, wlewamy Amaretto i dokładnie mieszamy. Całość wlewamy do miski i dokładnie wszystko mieszamy. Wstawiamy do lodówki aż masa zgęstnieje na tyle aby dało się formować kulki. Na talerzyk wsypujemy przesiane kakao rozpuszczalne. W dłoniach formujemy z masy kulki, obtaczamy w kakao, odkładamy na talerz i wstawiamy do lodówki. Pyszne kuleczki z ‘resztek’ są gotowe. Przechowujemy je w lodówce. Najlepiej smakują schłodzone
Bajaderki czyli pyszny recykling
Do pojemnika rozdrabniacza wsypać połamane ciastka (dowolne, ja użyłam mieszanki 3 rodzajów jakie akurat miałam w domu), zmiksować na pył. Wsypać do miski.
Bajaderki czyli pyszny recykling
Marcepan kroimy na mniejsze kawałki i również miksujemy w rozdrabniaczu. Dodajemy do ciastek i mieszamy.
Bajaderki czyli pyszny recykling
Czekoladę rozpuszczamy z masłem, wlewamy Amaretto i dokładnie mieszamy. Całość wlewamy do miski i dokładnie wszystko mieszamy
Bajaderki czyli pyszny recykling
Na talerzyk wsypujemy przesiane kakao rozpuszczalne. W dłoniach formujemy z masy kulki, obtaczamy w kakao, odkładamy na talerz i wstawiamy do lodówki.