pr

pr

Kucharz
[Przepisów: 16]

Bajkowe racuszki z piankami

  • 1
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 3

Bajkowe racuszki z piankami Haribo Flowers na kinderparty

Bajkowe racuszki z piankami

Składniki:

Bajkowe racuszki z piankami

 

  • 150 ml mleka,
  • 150 g mąki,
  • 40 g cukru,
  • białko z 2 jaj,
  • szczypta soli,
  • masło,
  • pianki Haribo Flowers, Smerfy lub Mallow Mania.

Sposób przygotowania:

Bajkowe racuszki z piankami
Przygotowanie: białko ubijamy z cukrem i odrobiną soli na pianę. Dodajemy pianę do mleka zmieszanego z mąką, uzyskując ciasto naleśnikowe. Na rozgrzanej patelni rozpuszczamy masło. Aby nadać racuchom kolisty kształt, na patelni ustawiamy okrągłe wysokie foremki, do których łyżką wlewamy ciasto naleśnikowe. Po kilku minutach w ciasto wtykamy pianki Haribo i smażymy dalej przez około minutę. Następnie, przy pomocy noża, delikatnie oddzielamy racuchy od foremki, przekładamy je do brytfanki i wsadzamy na około 5 minut do piekarnika rozgrzanego do 190°C. Po wyjęciu racuszków z piekarnika układamy je na talerzu, który można udekorować kroplami rozpuszczonej czekolady i kolorowymi żelkami Haribo Beerentraum i Złote Misie.