Banany z imbirem i pomarańczą

Na początku wiórki kokosowe prażymy 1 minutę. Następnie na maśle smażymy imbir, skórkę z pomarańczy, cukier i pokrojone dokładnie banany. Owoce wyjąć a resztę wymieszać wraz z likierem pomarańczowym. Banany najlepiej jest podawać z sosem, wiórkami kokosowymi, sezamem oraz limonką.