Sposób przygotowania:
Barszczyk dla najmłodszych (po 6 m-cu)
Warzywa: marchew, pietruszkę, buraczka i ziemniaczka, kroimy w drobną kosteczkę lub cieniutkie plasterki. Zalewamy wodą dodajemy dobrze wypłukany kawałeczek mięska. Doprowadzamy do wrzenia, następnie dodajemy 1/2 łyżeczki masła. Gotujemy wszystko na wolnym ogniu od czasu do czasu mieszając tak ok 20-25 min. Sprawdzamy czy warzywka są miękkie, podkręcamy troszkę ogień żeby zupka bardziej wrzała i dosypujemy łyżeczkę kaszy manny, mieszamy i znów zmniejszamy ogień, gotujemy wszystko jeszcze 5-7 min. Wszystko miksujemy na jednolitą papkę. Jeśli nasz Maluszek ma już ząbki to rozdrabniamy zostawiając małe kawałeczki mięska i warzywek.
donia