Bezy 5

Na początek białka z cukrem ubić na parze na sztywną pianę. Następnie zdjąć z garnka z wrzącą wodą i ubijać do ostudzenia. Dodać cukier puder i dokładnie wymieszać.Pianę przełożyć do worka cukierniczego, i wyciskać okrągłe ciasteczka na blaszę posmarowaną tłuszczem. Wstawić do nagrzanego piekarnika. Piec w temp 145 stopni około 25 minut. Smacznego!:)