Biała rzodkiew z śmietaną

Rzodkiew białą dokładnie myjemy i obieramy . Ścieramy na tarce małe oczka . Solimy i doprawiamy pieprzem do smaku . Cebulę obieramy siekamy dodajemy do surówki . Mieszamy dokładnie .Dodajemy śmietanę 18 procentową i ponownie mieszamy .Wstawiamy do lodówki na ok 15 min ,żeby smaki przeszły się .Podajemy zimną do obiadu .Surówkę ozdabiamy natką pietruszki .