Karolaa

Karolaa

Szef Kuchni
[Przepisów: 48]

Biały sos z kurczakiem

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 2

Wspaniały kremowy biały sos z serkami topionymi i piersią z kurczaka. Idealnie pasuje do makaronów, ryżu, ziemniaków.

Biały sos z kurczakiem Więcej zdjęć (5)

Składniki:

Biały sos z kurczakiem

 

  • 1 podwójna pieść z kurczaka
  • 3 łyżki oleju
  • 3 duże serki topione (najlepiej ziołowe)
  • mąka
  • woda
  • sól
  • pieprz
  • garść koperku
  • garść szczypiorku

Sposób przygotowania:

Biały sos z kurczakiem
Pierś z kurczaka kroimy w większą kostkę. Obsmażamy na oleju. Gdy kurczak uzyska biały kolor dodajemy sól i pieprz. Dolewamy 2 szklanki wody. Dusimy kurczaka pod przykryciem do miękkości. Dodajemy pokrojone w mniejsze kawałki serki topione. Gdy rozpuszczą się w sosie zagęszczamy go mąką energicznie mieszając aby nie powstały grudki. Do gotowego sosu dodajemy posiekany koperek i szczypiorek.
Biały sos z kurczakiem
Pyszny biały sos z piersią kurczaka i serkami topionymi
Biały sos z kurczakiem
Pyszny biały sos z piersią kurczaka i serkami topionymi
Biały sos z kurczakiem
Pyszny biały sos z piersią kurczaka i serkami topionymi
Biały sos z kurczakiem
Pyszny biały sos z piersią kurczaka i serkami topionymi