Blok budyniowy

1. 4 szklanki mleka zagotować z cukrem, aromatem i masłem. Pozostałe zimne mleko wymieszać z budyniami bananowymi, mąką oraz żółtkami, a następnie całość wlać do gotującego się mleka. 2. Gotować, ciągle mieszając, aż do powstania gładkiej masy o jednolitej konsystencji bez grudek. 3. Dużą ,prostokątną blachę posmarować tłuszczem i wyłożyć połową herbatników. Na ciastka wlać gorący budyń, a następnie przykryć go drugą warstwą herbatników. 4. Galaretkę cytrynową przygotować według przepisu na opakowaniu. Banany obrać i pokroić w plastry, po czym wyłożyć je na wierzch ciasta. Całość zalać tężejącą galaretką cytrynową. Deser dobrze schłodzić, a przed podaniem pokroić w kostkę.