Sposób przygotowania:
Błyskawiczna surówka z kapusty i marchwi
Kapustę potrzeć na tarce o dużych oczkach ,Marchew obrać i naciąć na krzyż (ale nie do końca) i też zetrzeć na dużych oczkach. Natkę pietruszki opłukać i posiekać .Poszatkowane warzywa doprawić do smaku octem jabłkowym ,dobra oliwą lub olejem,solą ,świeżo zmielonym pieprzem i cukrem.Dokładnie wymieszać i odstawić na 15 minut aby składniki się przegryzły.