Smakowita

Smakowita

Srebrny Ekspert
[Przepisów: 474]

Błyskawiczna surówka z kapusty i marchwi

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 2

Błyskawiczna surówka z kapusty i marchwi

Błyskawiczna surówka z kapusty i marchwi

Składniki:

Błyskawiczna surówka z kapusty i marchwi

 

  • 1/4 główki białej kapusty
  • 1 spora marchewka
  • 2 łyżki octu jabłkowego
  • 6 łyżek oliwy
  • 1 szczypta soli
  • 1 szczypta cukru
  • 1 szczypta świeżo zmielonego pieprzu
  • 1 mały pęczek natki pietruszki

Sposób przygotowania:

Błyskawiczna surówka z kapusty i marchwi
Kapustę potrzeć na tarce o dużych oczkach ,Marchew obrać i naciąć na krzyż (ale nie do końca) i też zetrzeć na dużych oczkach. Natkę pietruszki opłukać i posiekać .Poszatkowane warzywa doprawić do smaku octem jabłkowym ,dobra oliwą lub olejem,solą ,świeżo zmielonym pieprzem i cukrem.Dokładnie wymieszać i odstawić na 15 minut aby składniki się przegryzły.