Sposób przygotowania:
Błyskawiczna zupa serowa
Oczyszczony por pokroić na plasterki, marchew oskrobać, umyć i zetrzeć na tarce o dużych oczkach. zalać warzywa 4 szklankami wody i gotować 15 min. Dodać serki i kostke rosołową, gotowa, mieszając az serki się rozpuszczą. Zabielić zupę śmietaną wymieszana z maką, zagotować, posolić.