Jednogarnkowe danie z fasolą i suszonym pomidorem

✅ Suszone plastry pomidorowe w oleju drobno posiekać.

✅ Na patelni na rozgrzanym oleju ( można użyć oleju ze słoika z suszonych pomidorów ) podsmażyć cebulę, aż zmięknie. Później dodać suszone pomidory, czosnek, tymianek, oregano, mieszankę przypraw włoskich, koncentrat pomidorowy i razem przez chwilę smażyć. Następnie cały czas mieszając dodać ugotowaną białą fasolę i całość zalać bulionem warzywnym.

✅ Teraz danie jednogarnkowe staranie wymieszać i dodać baby szpinak, przykryć i dusić na wolnym ogniu przez około 15 minut. Na koniec mieszając, doprawić danie jednogarnkowe mlekiem roslinnym i od razu podawać.