Sposób przygotowania:
Brokuły w cieście(2)
Brokuł myjemy i gotujemy we wrzącej osolonej wodzie na pół twardo. Następnie warzywo odcedzamy i studzimy. Dzielimy na małe różyczki. Jajko myjemy i wbijamy do miski. Do jajka dodajemy mąkę, mleko, olej, sól, pieprz i szczyptę oregano. Wszystko dokładnie mieszamy. Brokuły maczamy w cieście i smażymy na rozgrzanym tłuszczu na złoty kolor. Smacznego.
