Martynkaw

Martynkaw

Mistrz Kuchni
[Przepisów: 72]

Brokuły z marchewką i migdałami

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 1

Brokuły z marchewką i migdałami. Elegancka sałatka.

Brokuły z marchewką i migdałami

Składniki:

Brokuły z marchewką i migdałami

 

  • 1 brokuł
  • 2 marchewki
  • 3 łyżki płatków migdałowych
  • 1 łyżka oliwy
  • ząbek czosnku

Sposób przygotowania:

Brokuły z marchewką i migdałami
Brokuły po oczyszczeniu i umyciu podzielić na różyczki i ugotować na półmiekko w osolonej wodzie. Marcheki pokroic w talarki i też ugotowac w oddzielnym naczyniu w osolonej wodzie z dodatkiem łyzki oleju. Składniki po wystudzeniu połączyc. Polać oliwa wymieszaną z przecisnietym przez praskę ząbkiem czosnku. Posypać płatkami migdałów.