Sposób przygotowania:
Brukselka z marchewka na krótko
Marchewkę myjemy obieramy lub skrobiemy. Następnie kroimy w kosteczkę średniej wielkości. Kosteczki marchewki gotujemy w garneczku z wodą z dodatkiem przyprawy uniwersalnej. Brukselki myjemy odcinamy końcówki kapustek ściągamy brzydkie listki.Dzięki temu ładnie będą nam schodzić listki kapusty .Dodajemy kapustki do marchewki . Gotujemy .Gdy kapustki są na pół miękkie wyciągamy je i rozbieramy z listków . Listki dodajemy do marchewki. Jeżeli jest za dużo wody odlewamy . Do miękkich warzyw dodajemy masło i pieprz świeżo mielony do smaku . Mieszamy gotujemy jeszcze kilka minut.Podajemy jako dodatek do obiadu