brzoskwinie w syropie

Połówki brzoskwiń ułożyć w słoikach , wrzucić po dwa goździki . Zagotować wodę z cukrem , miodem i cynamonem . Pod koniec dodać ocet . Zalać brzoskwinie . Pasteryzować 15 min. (od zawrzenia .

jeśli skórka odchodzi , to ją obieramy . Jeśli mocno "przylega" , można zostawić