luna19

luna19

Srebrny Ekspert
[Przepisów: 572]

Książka Kucharska: Dieta proteinowa Luny i Eliss

Buraczki z chrzanem do obiadu

  • 2
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 9

Buraczki w chrzanie z jogurtem, jako smaczny dodatek do obiadu.

Buraczki z chrzanem do obiadu

Składniki:

Buraczki z chrzanem do obiadu

 

  • 1 kg buraczków malutkich
  • 200 gr jogurtu naturalnego
  • 1 łyżka chrzanu
  • 2 łyżeczki cukru
  • 0,5 łyżeczki soli
  • 1 cebula
  • sok z połowy cytryny
  • odrobina tłuszczu do smażenia

Sposób przygotowania:

Buraczki z chrzanem do obiadu
Buraczki umyć i ugotować. Przestudzić i obrać ze skórki.

Pokroić w plasterki, posypać cukrem i solą , skropić sokiem z cytryny.

Cebulę pokroić w kostkę i przyrumienić , dodać do buraczków.

Jogurt wymieszać z chrzanem .. przed podaniem wymieszać z buraczkami lub podać w sosjerce.