Sposób przygotowania:
Buraki Cwikłowe z papryką
Buraki obrać i ugotować następnie zetrzeć na grubych okach tarki, cebulę posiekać drobno i sparzyć wrzątkiem, wrzucić do gorącej oliwy na patelnię i zeszklić, do tego dodać drobno pokrojone papryki i dusić około 10 min pod przykryciem, dodać do tego buraki i zalać zalewą i chwilę dusić jeszcze, następnie ponakładać do przygotowanych słoików. Pasteryzować około 10-15 min. ostawić do spiżarki.
