Sposób przygotowania:
Cebulka czerwona na jarzynkę
Cebulę obrać i pokroić w piórka. Rozgrzać olej, włożyć cebulę i smażyć na wolnym ogniu, aż się zeszkli. Posypać cukrem i cały czas mieszając podgrzewać 2-3 minuty. Następnie wlać ocet i dusić, aż odparuje. Dodać dżem, wino, cynamon i goździki, przyprawić solą i pieprzem. Dusić około 15 minut, mieszając, aż odparuje płyn. Wystudzić.
