Chipsy solone z młodych ziemniaków

Młode ziemniaczki obieramy i myjemy, następnie kroimy w talarki bądź ścieramy na tarce w cieniutkie plasterki. Na dużej patelni rozgrzewamy olej i wrzucamy po kilkanaście plastrów (tak aby powierzchnia była zakryta talarkami ziemniaków), następnie zmniejszamy ogień i pieczemy na złoty kolor pamiętając aby od czasu do czasu je przemieszać. Wyciągamy i odsączamy, solimy. Smacznego