Faszerowane jajka

Jajka gotujemy na twardo zalewając je zimną wodą i gotujemy ok 10 min. Studzimy w zimnej wodzie.

Wystudzone jajka obieramy i kroimy na połowy. Wyjmujemy żółtka i rozkruszamy.

Boczek i ser drobno kroimy, dodajemy żółtko i natkę pietruszki. Doprawiamy dość mocno do smaku i łączymy majonezem.

Gotowym farszem napełniamy przygotowane połówki jajek.