jolao

jolao

Srebrny Ekspert
[Przepisów: 260]

Chłodnik ogórkowy z rzodkiewką i parówką

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
  • PORCJE: 2
         
ocena: 4/5 głosów: 14

Sezon letni przed nami, a jak wiadomo chłodniki w tym czasie sprawdzają się świetnie. Dodatek parówki sprawił, że chłodnik nabrał innego smaku.

Chłodnik ogórkowy z rzodkiewką i parówką

Składniki:

Chłodnik ogórkowy z rzodkiewką i parówką

 

  • 1 mały ogórek szklarniowy
  • 2-3 rzodkiewki
  • 1 opakowanie sosu koperkowo-ziołowego do sałatek
  • 150 g jogurtu greckiego
  • 1 parówka z szynki

Sposób przygotowania:

Chłodnik ogórkowy z rzodkiewką i parówką
Ogórka i rzodkiewki myjemy i osuszamy. Ogórka (razem ze skórką) ścieramy na tarce o dużych oczkach, a rzodkiewki na małych oczkach.

Do warzyw dodajemy sos koperkowo-ziołowy, mieszamy. Następnie dodajemy jogurt grecki i pokrojoną w drobną kostkę parówkę. Dokładnie mieszamy.

Przed podaniem schładzamy w lodówce.