Sposób przygotowania:
Chłodnik ogórkowy z koperkiem
Ogórki obieramy ze skórki a następnie ścieramy na tarce o drobnych oczkach. Ogórki przekładamy do miseczki i posypujemy przyprawami czyli solą, pieprzem i odrobiną granulowanego czosnku. Do miseczki wlewamy kefir i mieszamy całość. Koperek drobno siekamy i dodajemy do chłodnika. Doprawiamy do smaku i mieszamy. Podajemy schłodzony.
