Chłodnik z lebiodki

Umyte listki lebiodki drobno pokroić. czosnek obrać, posiekać i rozetrzeć z solą, a potem z dokładana porcjami lebiodki i dolewaną stopniowo oliwą. Gdy powstanie gładki krem (zielony) roztrzepać go z zimna wodą i octem. Pokruszyć miąższ bułek i dodać do masy. Gdy zmięknie wstawic chłodnik do lodówki. Obrac ogórki i pomidory, pokroić i włozyć do wazy. Zalać zimnym chłodnikiem lebiodkowym. Wymieszac z warzywami. Wrzucic kostki lodu:)