LuKaSz4761

LuKaSz4761

Arcymistrz Kuchni
[Przepisów: 344]

Chłodnik z truskawek i wanilii

  • TRUDNOŚĆ: średnie
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 1

super chłodnik z truskawek i wanilii

Chłodnik z truskawek i wanilii

Składniki:

Chłodnik z truskawek i wanilii

 

  • 500 g truskawek
  • 300 ml naturalnego jogurtu
  • 1 laska wanilii
  • 1 łyżka cukru
  • 1 łyżka miodu
  • 1 gałązka mięty
  • 4 łyżki sorbetu (cytrynowego )
  • szczypta soli pieprzu cytrynowego i chilli
  • 100 ml wina czerwonego

 

Sposób przygotowania:

Chłodnik z truskawek i wanilii
Truskawki oczyścić i umyć do gara wlewamy wina i dodajemy cukier,miód oraz złamaną na pół laskę wanilii i gotujemy na małym ogniu na około 15 minut
jak minie 15 minut to dodajemy truskawki i gotujemy dalej ,na około 10 minut jak już będzie gotowy to ostudzić wyciągnąć wanilie następnie do całości dolewamy jogurtu i zmiksować i doprawiamy sobie do smaku i wkładamy do lodówki jak już będzie schłodzony to dodajemy listki mięty i sorbet cytrynowy