Sposób przygotowania:
Chrzanowe ,ruloniki w galaretce.
Każdy plaster szynki smarujemy chrzanem żurawinowym ,oczywiście zwykły chrzan również może być użyty i zwijamy ,szynkę układamy na półmisku i tak każdy plasterek . Rosół podgrzewamy i rozpuszczamy w nim naszą żelatynę odstawiamy ,aż przestygnie w między czasie pomiędzy nasze ruloniki układamy zielony groszek oraz kwiatki z rzodkiewki (robię za pomocą specjalnej ostrzałki) .Jak galaretka zacznie tężeć przelewamy ją na półmisek , całość wstawiamy do lodówki.