Sposób przygotowania:
Ciasteczka z maszynki wg Madija
Jajka ugotować na twardo. Wyciagnąć żółtka, bo tylko one będą nam potrzebne. Masło posiekac z mąką. Dodac cukier puder i rozkruszone, przestudzone żółtka. Wszystko razem wyrobić na jednolite ciasto. Ciasto włożyć do maszynki robiącej ciasteczka, wybrać odpowiednią foremkę i „wystrzeliwać” ciasto bezpośrednio na brytfankę. W zalezności od szablonu czasem wystarczy „strzelić” tylko raz czasem nawet trzy razy. Piec w 180 stopniach na złocisty kolor. Jeśli ciasto nie chce przyklejać się do brytfanki należy wyciągną je z maszynki i dodac trochę więcej mąki.