gosia56

gosia56

Złoty Ekspert
[Przepisów: 816]

Ciasteczka ziarenka kawowe z czekoladą

  • 1
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
  • PORCJE: 20
         
ocena: 5/5 głosów: 3

Bardzo lubimy kawę ale takie ciasteczka kawowe to super dodatek do kawusi, a właściwie po zjedzeniu dwóch ciasteczek myślimy ze piliśmy kawusię. Są bardzo pyszne.

Ciasteczka ziarenka kawowe z czekoladą

Składniki:

Ciasteczka ziarenka kawowe z czekoladą

 

  • mąka pszenna 20 dkg
  • masło 10 dkg
  • cukier 10 dkg
  • proszek do pieczenia 1/2 łyżeczki
  • żółtko jaja 1 szt
  • kawa 1,5 łyżki sucha mielona
  • kawa rozpuszczalna 3 łyżeczki
  • mleko 2 łyżki
  • woda ciepła 1 łyżka
  • sól 1 szczypta

 

  • polewa czekoladowa

Sposób przygotowania:

Ciasteczka ziarenka kawowe z czekoladą
Podgrzewamy mleko. Kawę rozpuszczalną zalewamy gorącym mlekiem i gorącą wodą rozpuszczamy studzimy.

Do miski wsypujemy mąkę, cukier, kawę suchą, proszek do pieczenia, sól ,dodajemy miękkie masło, wbijamy żółtko i wlewamy rozpuszczoną kawę wyrabiamy ciasto można ręcznie albo w robocie.

Wyrobione ciasto wkładamy do woreczka foliowego albo do zamykanej miski i chłodzimy w lodówce. Czas dowolny.

Z ciasta robimy kulki wielkości orzecha włoskiego układamy na blasze wyłożonej papierem.Każdą kulkę przyciskamy kawałkiem patyczka do szaszłyków można też wykałaczką ale ona jest trochę za cienka.

Dwie blachy jednocześnie wkładamy do nagrzanego piekarnika 150 st termoobieg i pieczemy około 20 minut.

Zimne ciasteczka dekorujemy polewą czekoladową.

POLECAM!!!

Tagi:

ciasteczka