WWWiola

WWWiola

Złoty Ekspert
[Przepisów: 877]

Kruche waniliowe ciasteczka z czekoladą

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 2

Pyszne i pachnące kruche ciasteczka z kawałkami czekolady.

Kruche waniliowe ciasteczka z czekoladą

Składniki:

Kruche waniliowe ciasteczka z czekoladą

 

  • 1,5 szklanki mąki
  • 3/4 szklanki cukru
  • 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 100g masła
  • 2 żółtka
  • łyżeczka ekstraktu waniliowego
  • 150g pastylek czekoladowych

Sposób przygotowania:

Kruche waniliowe ciasteczka z czekoladą
Z mąki, cukru, masła, proszku do pieczenia i żółtek ugniatamy kruche ciasto. Dodajemy do niego łyżeczkę naturalnego ekstraktu waniliowego. Gdy masa będzie już dobrze wyrobiona, wsypujemy czekoladowe pastylki lub pokrojoną na małe kawałki gorzką czekoladę. Bardzo szybko mieszamy i wkładamy do lodówki na ok 3 godziny. Po tym czasie ciasto rozwałkowujemy na ok 0,5 cm i foremką wykrawamy ciasteczka. Układamy na blaszce w sporych odstępach i pieczemy ok 15 min w 150ºC, aż lekko zbrązowieją.