monikaT83

monikaT83

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 1369]

Ciasteczkowy sernik na zimno z s. pomar.

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 7

Bardzo fajny deserek-sernik na zimno z pokruszonymi do środka ciastkami-zachęcam do spróbowania:)

Ciasteczkowy sernik na zimno z s. pomar. Więcej zdjęć (5)

Składniki:

Ciasteczkowy sernik na zimno z s. pomar.

 

  • 400 g sera na sernik ( z pudełka)
  • 1 łyżka żelatyny
  • 3/4 szklanki gorącej wody
  • 2 łyżki pomarańczowej galaretki
  • 1 cukier waniliowy
  • 4 łyżki cukru pudru
  • 5 ciasteczek o ulubionym smaku-ja użyłam moich ze świeżym imbirem
  • sos pomarańczowy przygotowany według: https://gotujmy.pl/pomaranczowy-sos-do-deserow,przepisy,177473.html

 

  • z podanych składników wyszły mi 3 porcje sernika

Sposób przygotowania:

Ciasteczkowy sernik na zimno z s. pomar.
Żelatynę rozpuścić w 3/4 szklanki wody. Ser przełożyć do miski, wsypać cukier waniliowy, cukier puder oraz galaretkę (proszek) i zmiksować to wszystko dokładnie. Dolać rozpuszczoną żelatynę i ponownie dokładnie za pomocą miksera połączyć ze sobą, postać masy serowej będzie dosyć płynna i taka powinna być:) Ciasteczka przełożyć na czystą bawełnianą ściereczkę ( ułożyć na połowie ścierki), przykryć ciastka drugą połową ścierki i kilkakrotnie uderzyć tłuczkiem do mięsa. Rozgnieść ale nie za drobno. Przesypać do miski z masą serową i dokładnie wymieszać łyżką. Przelać do salaterek i odstawić do lodówki do ściągnięcia. Przed podaniem wyjąć z salaterki na talerzyk i polać pysznym sosem pomarańczowym i delektować się tym pysznym deserkiem:) Polecam, zapraszam i smacznego!
Ciasteczkowy sernik na zimno z s. pomar.
Do ser dodać cukier puder, waniliowy i proszek galaretki i zmiksować
Ciasteczkowy sernik na zimno z s. pomar.
Do zmiksowanego sera dolać żelatynę i połaczyć- postać masy serowej będzie dosyć płynna
Ciasteczkowy sernik na zimno z s. pomar.
Do masy serowej dodać pokruszone ciastka i wymieszać łyżką
Ciasteczkowy sernik na zimno z s. pomar.
Gotowy sernik przelać do salaterki i odstawić do ściągnięcia