Sposób przygotowania:
Cukier różany
Oczyszczone płatki róży (suche) dokładnie ucieramy w moździerzu (ewentualne miksujemy w blenderze). Róża powinna delikatnie puścić sok. Różę przekładamy do cukru i ucieramy dość długo - tak by cukier nabrał jasno różowego koloru. Następnie cukier suszymy na powietrzu. Takim cukrem słodzimy herbatę, dodajemy do ciastek, deserów.