Sposób przygotowania:
Ćwiartki z kurczaka z miętą
Ćwiartki z kurczaka umyć i osuszyć papierowym ręcznikiem. Mięso doprawić solą i pieprzem, słodką czerwoną papryką i wlać łyzkę oleju, wszystko dokładnie wymieszać w misce. Ułozyć w naczyniu żaroodpornym. Listki mięty umyć, osuszyć papierowym ręcznikiem i posiekać. Mięso posypać miętą. Włożyć do piekarnika rozgrzanego do 180 st. C i piec przez 50-60min.