Sposób przygotowania:
ćwikła z tartych buraczków i chrzanu
Buraczki tarte przekładamy ze słoika do miseczki, doprawiamy solą, pieprzem i cukrem do smaku (wedle upodobań), dodajemy 1 łyżeczkę cytryny, dodajemy połowę słoiczka chrzanu i dokładnie mieszamy, przekładamy do szklanej miseczki.