Deser Cappuccino z sokiem imbirowym

3/4 śmietanki ubić mikserem na sztywno i dodać serek, cukier, oba rodzaje kawy i wymieszać. Żelatynę rozpuścić w 2 łyżkach gorącej wody, ostudzić i dodać do masy serowej. Przełożyć do miseczki i wstawić do lodówki. Po całkowitym stężeniu odwracamy miseczkę i wykładamy deser na talerzyk, posypujemy cynamonem, dekorujemy pomarańczami i resztą ubitej śmietanki oraz polewamy sokiem imbirowym.