Beatris

Beatris

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 2198]

Deser cappuccino ze śliwkami

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 4

Puszysty deser o smaku cappuccino ze śliwkami gotowanymi w cukrze.

Deser cappuccino ze śliwkami Więcej zdjęć (5)

Składniki:

Deser cappuccino ze śliwkami

 

  • 40 dkg żółtych śliwek
  • 1/2 szklanki cukru
  • 1/2 szklanki mleka
  • 3 łyżki cappuccino waniliowego
  • 1 szklanka śmietany kremówki
  • 2 łyżki cukru pudru
  • 250 g mascarpone
  • czekolada w młynku - wg uznania

Sposób przygotowania:

Deser cappuccino ze śliwkami
Śliwki umyć, przekroić na pół, pozbawić pestek, zasypać cukrem i ugotować na małym ogniu do miękkości (pamiętać o mieszaniu). Śliwki odsączyć (sok można np. wypić), ostudzić i rozłożyć do pucharków. Mleko zagotować. Zalać nim proszek cappuccino, dokładnie wymieszać i ostudzić. Śmietanę ubić na sztywno. Dodać do niej cukier puder, mascarpone i zimne cappuccino. Wszystko bardzo dokładnie rozmieszać. Masę rozłożyć do pucharków na śliwki. Każdą porcję oprószyć czekoladą z młynka.
Deser cappuccino ze śliwkami
Ugotowane w cukrze śliwki rozłożone do pucharków.
Deser cappuccino ze śliwkami
Proszek cappuccino zalany gorącym mlekiem.
Deser cappuccino ze śliwkami
Śmietana kremówka przelana do miski i ubita na sztywno.
Deser cappuccino ze śliwkami
Bita śmietana z dodatkiem cukru pudru mascarpone i cappuccino.